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Tradition und Frische

Gold glänzen die Krusten der Brotlaibe; der wohlriechende Duft nach frisch gebackenen Leckereien liegt in der Luft: Was im Jahr 1930 als kleiner Betrieb begann, hat sich in über 80 Jahren zu einer bekannten Bäckerei entwickelt, die auch heute noch nach den Grundsätzen des traditionellen Bäckerhandwerkes arbeitet.

Die Gründer Anton und Helene Fabry haben ursprünglich mit zwei Gesellen, in Dudeldorf für die umliegenden Ortschaften Brot und Brötchen gebacken. Hubert und Adelheid Flesch, geb. Fabry standen der Bäckerei über 4 Jahrzehnte vor. Heute wird der Familienbetrieb mit seinen insgesamt 110 Mitarbeitern/innen, von Hans Josef Flesch und Sohn Thomas, in der dritten und vierten Generation weitergeführt. In der eigenen Backstube, die 1998 neu in der Bademer Straße in Dudeldorf errichtet wurde, sorgen fünf Bäckermeister, eine Konditormeisterin, neun Gesellen, vier Backstubenhelfer und ein Auszubildender dafür, dass unsere Filialen jeden Morgen ab 5.30 Uhr mit reichhaltig gefüllten Regalen öffnen können.

News/Angebote

Vom 17.07.2017 - 21.07.2017 Angebot der Woche Roggenkruste 1000 gr. nur 2,70 € Rosinenschnecke 2 Stück 1,80 €

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Vom 10.07.2017 - 14.07.2017 Angebot der Woche Urliab 750 gr. nur 2,70 € Obststreusel 2 Stück 2,00 €

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Urliab 750 gr. nur 2,70 €
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Jetzt neu !!!!!!!! Unser Eifler aus 100 Prozent Ruchmehl !! Jetzt in allen Filialen der Bäckerei Flesch

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Vom 03.07.2017 - 07.07.2017 Angebot der Woche Körnerkruste 750 gr. nur 2,70 € Puddingschnecke 2 Stück 1,80 €

Vom 03.07.2017 - 07.07.2017
Angebot der Woche
Körnerkruste 750 gr. nur 2,70 €
Puddingschnecke 2 Stück 1,80 €

Vom 26.06.2017 - 30.06.2017 Angebot der Woche Kosakenbrot 750 gr. nur 2,50 € Obststreusel 2 Stück 2,00 €

Vom 26.06.2017 - 30.06.2017
Angebot der Woche
Kosakenbrot 750 gr. nur 2,50 €
Obststreusel 2 Stück 2,00 €